Wino to napój nieprzeciętnie obwarowany… normami. Reguły, zgodnie z którymi się je serwuje, nie wzięły się znikąd. Lata i wieki degustacji upewniły sommelierów, czyli zawodowych degustatorów win, że pewne zestawy są po prostu najlepsze. Stały się zatem niemalże obowiązkowe. Ich zignorowanie oznacza przyznanie się do bycia nieobytym. Zapewne nie chcesz znaleźć się w tej grupie?

A zatem postanowiłeś: Wasza pierwsza – jakże ważna – randka odbędzie się w eleganckiej restauracji. A może już zaręczyny? Plan jest idealny: kolacja przy świecach, romantyczna muzyka w tle… Aż prosi się o wino! Ale jakie? Odczuwasz panikę na samą myśl o przemądrzałej minie kelnera i sylabizowaniu obcojęzycznych nazw? Niepotrzebnie, to może być bardzo proste.